牟定縣某中學(xué)內(nèi)小賣部銷售不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

牟定縣市場監(jiān)督管理局于2024年1月23日開展州級學(xué)校及校園周邊食品安全專項監(jiān)督抽樣檢驗，在牟定縣某中學(xué)內(nèi)一小賣部中抽取了小賣部銷售的素牛肉干（調(diào)味面制品）、田園開心豆（膨化食品）進(jìn)行了抽檢，經(jīng)楚雄彝族自治州檢驗檢測認(rèn)證院檢驗，檢驗結(jié)論為：素牛肉干（調(diào)味面制品）、中菌落總數(shù)項目不符合Q/QHS 0001S-2022《調(diào)味面制品》要求、田園開心豆（膨化食品）酸價（以脂肪計）項目不符合GB 17401-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品》要求。檢驗結(jié)論為不合格。檢驗結(jié)果于2024年3月1日已書面送達(dá)當(dāng)事人，執(zhí)法人員制作《現(xiàn)場筆錄》，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)對檢驗結(jié)果未提出異議。

于2024年3月13日報經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，立案展開案件調(diào)查，2024年5月6日案件調(diào)查終結(jié)，2024年5月10日向當(dāng)事人發(fā)出了《牟定縣市場監(jiān)督管理局行政處罰告知書》，當(dāng)事人于當(dāng)日當(dāng)場簽收，在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯意見。

當(dāng)事人經(jīng)營其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條（十三）項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十三）其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品?！钡囊?guī)定。已構(gòu)成經(jīng)營其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人給予沒收違法所得、罰款的行政處罰。

牟定縣市場監(jiān)督管理局

2024年7月3日