近日，為切實(shí)加強(qiáng)食藥安全監(jiān)管，維護(hù)2018年春節(jié)期間食藥市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定，確保人民群眾飲食用藥安全。牟定縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展春節(jié)前食藥安全市場(chǎng)大檢查。

此次大檢查以節(jié)日期間消費(fèi)量大的肉制品、面粉、大米、植物油、白酒、乳制品、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，以人流量大的大型商超、中小型超市、藥店及集貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村集市、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所等為重點(diǎn)區(qū)域，開展拉網(wǎng)式排查，依法查處非法添加、以次充好、偽造包裝、經(jīng)銷過期變質(zhì)食品等各類違法行為，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，加大檢查力度,督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范銷售經(jīng)營行為。

在此次檢查過程中，該局加大對(duì)農(nóng)獸藥殘留檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)工作，嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病死畜禽肉和使用“瘦肉精”等違禁藥物的違法犯罪行為，確保農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，加大嚴(yán)把原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等關(guān)口，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊各種使用非食品原料生產(chǎn)食品的違法犯罪行為。在食品流通環(huán)節(jié)，督促食品經(jīng)營單位認(rèn)真落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、購銷臺(tái)賬等市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加大日常巡查頻次，積極消除安全隱患，嚴(yán)厲打擊“仿名牌”“傍名牌”等侵權(quán)行為，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序。

截至1月24日，共出動(dòng)執(zhí)法人員84人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛21輛次，檢查食品經(jīng)營門店312戶次，超市11家，攤點(diǎn)120戶次，餐飲店128戶次，檢查藥品專柜32戶次，檢查藥店23戶次，發(fā)出市場(chǎng)檢查告知書312份。確保了春節(jié)市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，社會(huì)和諧。