為嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，近日，牟定縣公安局環(huán)食藥偵大隊“三著力”深入推進(jìn)肉類產(chǎn)品專項整治，切實(shí)維護(hù)肉類市場健康有序發(fā)展和保障群眾“舌尖”上的安全。

02010著力部門聯(lián)動，形成監(jiān)管合力

成立嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開市場分析會，由大隊領(lǐng)導(dǎo)抓各項工作措施，部署重點(diǎn)工作，聯(lián)系市場監(jiān)督管理局共同研究市場可能存在的風(fēng)險點(diǎn)和安全隱患，聚焦重點(diǎn)場所和問題易發(fā)地，開展聯(lián)合檢查6次，檢查肉類相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位38家次。

著力監(jiān)督檢查，壓實(shí)主體責(zé)任

以畜禽養(yǎng)殖、屠宰廠及肉類生產(chǎn)單位、超市、餐飲場所、肉店等為重點(diǎn)對象，開展全方位監(jiān)督檢查。截至目前，共檢查畜禽養(yǎng)殖場3家、畜禽交易市場4處、畜禽屠宰場1家、肉類銷售場所65家、餐飲服務(wù)單位106家，抽檢3批次未檢出不合格，對發(fā)現(xiàn)問題的依法依規(guī)處置，壓實(shí)屬地管理責(zé)任和生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任。

著力宣傳教育，共筑食安防線

　　發(fā)放食品安全宣傳手冊600余冊、現(xiàn)場咨詢解答80余人，面對面向行業(yè)場所主體責(zé)任人、工作人員、社會群眾耐心講解相關(guān)法律知識，有針對性講解發(fā)生在身邊的食品安全典型案例，用身邊人身邊事以案說法。同時，民警還結(jié)合典型案例，讓群眾了解公安機(jī)關(guān)在打擊危害食品安全犯罪方面的職能，引導(dǎo)群眾關(guān)注身邊的食品安全問題，鼓勵群眾積極舉報食品安全領(lǐng)域違法犯罪活動線索，警民攜手共筑食品安全防線。

牟定縣公安局環(huán)食藥偵大隊將持續(xù)深入開展肉類產(chǎn)品專項整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，嚴(yán)防檢疫不全、來源不明的“白條肉”“問題肉”流入市場，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅決追蹤溯源、一查到底，全力規(guī)范維護(hù)肉類產(chǎn)品市場秩序，確保人民群眾“舌尖上”的安全。