牟定縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
行政處罰案件名稱 |
趙XX無證無照從事餐飲服務(wù)、經(jīng)營(yíng)過期食品案 |
行政處罰決定文書號(hào) |
云市監(jiān)楚牟處罰〔2024〕244號(hào) |
違法事實(shí) |
2024年10月11日，牟定縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)牟定縣中鐵二局集團(tuán)有限公司食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查，情況如下：1.該項(xiàng)目部位于牟定縣戌街鄉(xiāng)左家村委會(huì)姚興村；2.檢查時(shí)，該項(xiàng)目部食堂廚師吳X、趙XX正在食堂上班。3.在項(xiàng)目部食堂內(nèi)的貨架上擺放有：（1）碭山縣德坤食品有限公司2023年3月23日生產(chǎn)的“騰達(dá)牌鐵棍山藥風(fēng)味刀削掛面”數(shù)量：4袋，規(guī)格：450g/袋，保質(zhì)期：12個(gè)月；（2）重慶合川鹽化工業(yè)有限公司2021年2月8日生產(chǎn)的釣魚城牌調(diào)味鹽數(shù)量：2瓶，規(guī)格：240g/瓶，保質(zhì)期：兩年；（3）江蘇泗陽永益食品有限公司2023年2月16日生產(chǎn)的風(fēng)味嘜牌番茄沙司數(shù)量：1瓶，規(guī)格：1.3kg/瓶，保質(zhì)期：12個(gè)月；（4）成都健心食品有限公司2023年2月16日生產(chǎn)的健心牌拌菜油數(shù)量：1瓶，規(guī)格：400ml/瓶，保質(zhì)期16個(gè)月。4.現(xiàn)場(chǎng)檢查在當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的食堂內(nèi)未發(fā)現(xiàn)該食堂的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》及《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，執(zhí)法人員要求當(dāng)事人提供上述證照，當(dāng)事人均不能提供。查獲時(shí)，上述食品已經(jīng)超過保質(zhì)期。當(dāng)事人的行為已經(jīng)構(gòu)成了無《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》擅自從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期食品的行為。 |
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處罰依據(jù) |
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款、第一百二十四條第一款 |
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處罰類別 |
行政處罰 |
處罰內(nèi)容 |
本局責(zé)令你改正上述違法行為，并決定對(duì)你未辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》及未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》擅自從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為和經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期食品的行為作如下處罰： 1.沒收超過保質(zhì)期的食品：騰達(dá)牌鐵棍山藥風(fēng)味刀削掛面4袋；釣魚城牌調(diào)味鹽2瓶；風(fēng)味嘜牌番茄沙司1瓶；健心牌拌菜油1瓶；共計(jì)8袋（瓶）； 2.罰款5000元 。 |
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罰款金額（元） |
2000 |
沒收違法所得、沒收違法財(cái)物的金額（元） |
沒收超過保質(zhì)期的食品：騰達(dá)牌鐵棍山藥風(fēng)味刀削掛面4袋；釣魚城牌調(diào)味鹽2瓶；風(fēng)味嘜牌番茄沙司1瓶；健心牌拌菜油1瓶；共計(jì)8袋（瓶）； |
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處罰機(jī)關(guān) |
牟定縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
處罰決定日期 |
2024年11月26日 |
公示截日期 |
2025/2/26 |
數(shù)據(jù)來源單位 |
牟定縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
