人勤春來(lái)早，羊肚菌采摘忙。這幾天，在共和鎮(zhèn)上金馬村羊肚菌種植基地的大棚里，一朵朵羊肚菌如雨后春筍般破土而出，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人，工人們也正忙著采摘。

一大早，羊肚菌基地負(fù)責(zé)人施學(xué)強(qiáng)就帶領(lǐng)著工人們進(jìn)入大棚開(kāi)始采摘羊肚菌，施學(xué)強(qiáng)介紹說(shuō)，自己和另外兩名合伙人于去年10月承包上金馬村80畝撂荒土地種植羊肚菌，11月下旬播種后，經(jīng)過(guò)3個(gè)月的精心管理，如今，菌床上已經(jīng)長(zhǎng)滿(mǎn)了密密麻麻的羊肚菌，長(zhǎng)勢(shì)甚是喜人。而這些成熟的菌子經(jīng)過(guò)工人采摘和裝筐后當(dāng)天就拉到昆明批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)往北上廣等大城市。

羊肚菌種植負(fù)責(zé)人施學(xué)強(qiáng)：將近1畝可以產(chǎn)到200至300公斤左右，年前的價(jià)格好的，現(xiàn)在年后價(jià)格有些不可觀，1公斤差不多賣(mài)到160塊左右，今年80畝的產(chǎn)值預(yù)計(jì)價(jià)值可以達(dá)到160萬(wàn)左右。

因?yàn)榱己玫氖袌?chǎng)前景，加之羊肚菌具有種植周期短、效益高等特點(diǎn)，施學(xué)強(qiáng)從部隊(duì)退役回家后投入資金30萬(wàn)元于2019年在家鄉(xiāng)新橋鎮(zhèn)王家村種植了20畝羊肚菌，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)近20萬(wàn)元，嘗到種植甜頭后，去年，施學(xué)強(qiáng)在自己種植20畝的基礎(chǔ)上，又與另外兩名合伙人投資100多萬(wàn)元在共和鎮(zhèn)上金馬村種植了80畝羊肚菌，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娡ㄟ^(guò)土地流轉(zhuǎn)、參與基地務(wù)工實(shí)現(xiàn)增收。

羊肚菌種植負(fù)責(zé)人施學(xué)強(qiáng)：從建大棚到種植,每天工人達(dá)到50多個(gè),工資是80塊一天。

基地務(wù)工群眾生瓊鳳：我來(lái)干了三個(gè)多月，年前年后將近三個(gè)月，加起來(lái)一共領(lǐng)得7千多塊。

據(jù)了解，羊肚菌是一種珍稀食用菌和藥用菌，因其菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種人體所需的蛋白質(zhì)和維生素，并且味道鮮美。隨著人民生活水平的提高，羊肚菌走上了大眾餐桌，呈現(xiàn)了供不應(yīng)求的良好市場(chǎng)前景。

羊肚菌種植負(fù)責(zé)人施學(xué)強(qiáng)：從目前的情況來(lái)看，羊肚菌的市場(chǎng)前景比較好，我下一步的打算將在牟定這個(gè)范圍擴(kuò)大種植規(guī)模，預(yù)計(jì)達(dá)到300畝左右，然后帶動(dòng)更多的群眾跟我們一起致富，一起發(fā)展。