近年來，牟定縣充分發(fā)揮土地資源優(yōu)勢(shì)，依托縣內(nèi)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)因地制宜發(fā)展工業(yè)辣椒產(chǎn)業(yè)，在縣內(nèi)實(shí)現(xiàn)了工業(yè)辣椒種、產(chǎn)、銷一體化，有效助力企業(yè)發(fā)展和群眾增收。

近段時(shí)間以來，蟠貓鄉(xiāng)雙龍村委會(huì)種植戶黑麗君種植的50畝工業(yè)辣椒迎來了豐收，放眼望去，辣椒樹上一個(gè)個(gè)紅綠相間的工業(yè)辣椒顯得格外耀眼。

黑麗君介紹說，自今年4月下旬種植以來，經(jīng)過4個(gè)月的精心管理，她種植的工業(yè)辣椒從8月份開始陸續(xù)采摘，畝產(chǎn)在700公斤以上，根據(jù)年初與楚雄宏豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司簽訂的種植收購合同，公司將以每公斤6元的價(jià)格到田間進(jìn)行收購。“目前已經(jīng)采收了25噸，全部采摘完成預(yù)計(jì)有40噸，預(yù)計(jì)毛收入20萬元?！焙邴惥嬖V記者。

“公司從今年8月中下旬開始收購，截至目前，已完成采購資金體量是1800多萬元，收購期將持續(xù)到明年1月份?！背酆曦S農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司營銷總監(jiān)馬欣說。

作為一家集工業(yè)辣椒種植、精深加工、銷售及技術(shù)服務(wù)為一體的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，宏豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司今年計(jì)劃收購工業(yè)辣椒1.2萬噸，將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8000萬元以上，利潤600多萬元。而企業(yè)收購來的工業(yè)辣椒進(jìn)入車間進(jìn)行精深加工后制作成干辣椒、辣椒顆粒、辣椒紅色素等產(chǎn)品，這些產(chǎn)品廣泛用于食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域，具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景?！敖衲甑母山酚唵魏贤?000多噸，計(jì)劃平均每個(gè)月不低于300噸的干椒交貨量?！瘪R欣介紹說。

近年來，牟定縣積極加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，按照休耕輪作要求不斷優(yōu)化工業(yè)辣椒種植區(qū)域規(guī)劃布局，在政府的引導(dǎo)和企業(yè)的帶動(dòng)下，通過實(shí)行訂單種植，強(qiáng)化農(nóng)戶與企業(yè)的利益聯(lián)結(jié)，使工業(yè)辣椒種植逐步成為了廣大群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。今年，全縣共發(fā)展含工業(yè)辣椒在內(nèi)的辣椒種植面積7000余畝，產(chǎn)量達(dá)6300噸，產(chǎn)值達(dá)3780萬元，帶動(dòng)農(nóng)民增收2100萬元，有效實(shí)現(xiàn)了企業(yè)增效、群眾增收的目標(biāo)。

“下步，縣委、縣政府將出臺(tái)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃，到2029年，計(jì)劃種植面積達(dá)5萬畝，產(chǎn)值達(dá)2.5億，帶動(dòng)農(nóng)民增收達(dá)1億元?！蹦捕h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任李金濤介紹說。