1月26號，我縣組織城區(qū)餐飲服務(wù)單位及機關(guān)單位和學(xué)校食堂共420人在縣體育館開展病媒生物防制工作培訓(xùn)。

培訓(xùn)中，縣市管局、縣疾控中心業(yè)務(wù)人員就病媒生物防制工作的重點及相關(guān)要求進(jìn)行了詳細(xì)講解。據(jù)了解，為做好病媒生物防制工作，相關(guān)部門制定了《牟定縣餐館、食品加工單位病媒生物預(yù)防控制工作基本要求及要點》，要求各餐飲單位切實做到食品經(jīng)營許可證、健康證齊全并在有效期內(nèi)；餐館出入門口有防蠅簾、紗門或風(fēng)幕機等防蠅設(shè)施，窗戶等出口有紗窗并保持紗窗關(guān)閉，室內(nèi)餐廚垃圾做到規(guī)范收集，操作間泔水桶加蓋并及時清洗干凈，不能成為蠅蛆孳生地；后廚下水道排水口必須有完善的金屬防鼠柵，排水溝有完善的橫箅子，后廚排風(fēng)扇有防蠅防鼠網(wǎng)等，確保鼠類不能夠進(jìn)出；院內(nèi)瓶瓶罐罐、雨水道口、竹簡等小型積水處必須及時清理，避免蚊幼蟲孳生；同時，開展搬家式衛(wèi)生大掃除、做好門前“三包”工作，確保環(huán)境衛(wèi)生整潔。